记者了解到，从行业发展来说，亿欧智库的报告指出，休闲零食行业是整个食品加工行业中盈利能力更强的细分行业，因此目前更受资本市场青睐。

　　今年4月，电商出身的三只松鼠正式提交招股说明书，计划登陆创业板。据披露，2014-2016年，三只松鼠分别实现营业收入9.24亿元、20.43亿元和44.23亿元，营收复合增长率高达118.72%。

　　近年来，休闲零食行业中，来伊份(35.280, -0.10, -0.28%)、周黑鸭、盐津铺子(35.720,-0.58, -1.60%)先后冲击IPO成功，百草味则已联姻上市公司好想你(13.730, -0.09, -0.65%)(002582.SZ)。业内纷纷猜测零食下一股究竟会花落谁家。去年以60亿销售额排名第一的良品铺子则曾对外表示其现金流充足，不急于一时。

　　事实上，在资本上一轮的洗礼过后，从市场份额来看，目前呈现出良品铺子、三只松鼠、来伊份、百草味、盐津铺子各分天下的局面。朱丹蓬接受记者采访时表示，休闲零食品牌将会迎来新一轮微妙的变化，而资本也不再是唯一的决定性因素。食品安全的把控、品类组合的差异化以及线上线下销售渠道的贯通都会对企业品牌带来影响。

　　近日，国家食品药品监督管理总局发布文件显示，在天猫超市上销售的三只松鼠股份有限公司生产的开心果因霉菌超标被判定为不合格。在此以前，三只松鼠去年曾因奶油味瓜子被曝出使用甜蜜素过量引起过市场不小反响。食品安全，一定程度上或许会成为其上市路上必须面对的一道难题。